ファームの畑にも、春が満ち満ちています！
春は体も開く時期。やっぱりウキウキしますね！
チョウチョもテントウムシも元気いっぱいです。
２月の大雪の影響で、田んぼでの準備や、畑のお世話もすっかり遅れてしまっているので、今急ピッチで遅れを取り戻しているところです。
とはいえ、この気持ちの良い春の日差しのもと、気分は最高です。
大雪と寒さと、冷たくて強かった北風にも負けず、青々と伸びてくれている小麦は、日に日に背丈が伸びているみたいに感じます。
こちらのきれいな緑色も、畑に立って眺めていると、桜に負けずうっとりとする美しさです。
青い小さなお花を咲かせているオオイヌノフグリも満開♪
小麦と、オオイヌノフグリと、ピンクのホトケノザの饗宴です。
こちらもうっとりの美しさ。
この一面に生えている草を「敵だ！」と捉える人にはもう耐えられない光景かもしれませんが・・・
彼らもとても大切な畑の仲間なのです。
春の草が種を付けたら、土に還します。
もうしばらく、このうっとりする眺めを堪能しながら、楽しく野菜の種まき＆田んぼのお世話が続きます。
【出荷に関するお知らせ】
昨年の分の小麦（地粉）はおかげさまで完売いたしました。
次回は５月末～６月の、写真の小麦たちの収穫をお待ちくださいませ。
また、間もなく、米粉の販売を開始します。
当面、玄米粉ではなく、７分づきに精米したお米の米粉になりますが、
ご希望いただいていた皆様、大変お待たせいたしました。
製粉が仕上がり次第、またお知らせいたします。
どうぞ日頃のお料理や、パン作りにお役立てください。
