脱穀完了！

昨日、日曜日に、すべての田んぼの脱穀が完了しました。

今年は、数日おきにチョコチョコと小雨が降って、
稲刈りから脱穀まで、例年よりもはざ掛けしている期間が長くなりました。

が、とても良い具合に干しあがり、脱穀できました。

昨年の長雨と違い、田んぼに干しておいて心配な状況ではなかったので、
特に焦ることもありませんでしたが、
やはり、脱穀が済んでお米が全て米袋に納まると、とてもホッとします。
そして、どんどん袋に納まっていくお米を見て感無量・・・

今年も、豊作です！！

もう何度もやっている作業ですが、脱穀は中でも嬉しい作業です。
稲作は毎年違うし、毎年発見があるし、毎年、その年なりの経験があり、
それが楽しいです。

私たちの田んぼでは稲の出穂の時期はが毎年異なります。
種を撒いて何日目、などと一定していません。
しかし、稲に任せていると、台風をうまく避けて出穂したり、
お米が袋に納まるまで、お天気の事情も含めて色々なことが、
うまい具合に進んでいくように思います。

さわやかな秋晴れ♪

お日様と、湿度のない秋の風が、
ちょうどよい加減にお米を乾かしてくれました。
美味しいお米が頂けそうで嬉しいです♪

万歳！！！！


現在、信頼する精米所さんに籾摺り・精米をお願いしております。
既に平成３０年秋に収穫のお米のご予約を頂いている皆様、
発送までいましばらくお待ちください。

今年のお米を販売情報は次の記事にて詳細をご案内いたします。

稲刈りが無事おわりました。

台風が来たり、雨が続いたり・・・

しかし遂に、絶好のタイミングがやってきました。

空模様は少々怪しかった初日。

テルテル坊主に晴れるように願掛け。

（テルテル坊主のおかげで、お天気になりました♡）

前日まで雨が降ったため、田んぼは少しぬかるみ気味でしたが、
ぎりぎりバインダーが入れる田んぼから稲を刈り進めました。

二日目、朝日が昇ると同時に残り全ての田んぼで稲刈りを開始！
この日は青空が広がり、とても美しい朝でした。

富士山も美しかった！

最高の気分でした♪
朝日に照らされて、豊かに稔った稲穂に朝露が輝いていました。
１０月にも関わらず、気温は３０℃近くまで上昇し、
とても暑い稲刈り作業となりましたが、無事に刈り取りが完了しました。

今年も、彦星ファームのお米は全て、天日干しで乾燥させます。
お日様と秋風によって、お米は更に美味しくなります♪♪♪

今年は大変天候に恵まれました。
稲刈り開始から脱穀まで、良いお天気が続きそうです。

脱穀まであと数日。
見守りつつ、程よく乾燥したら脱穀します。

今年も豊作！
農薬・化学肥料・有機肥料などは一切使用せず、
全て手植え・天日干しのイセヒカリともち米、
あと少しで収穫作業が完了です。

自然栽培マコモダケ 出荷が始まっています！

今年も自然栽培のマコモダケ、出荷が始まりました。

販売して下さっているのは、こちら↓のお店です。

①自然栽培の仲間たち
　　
②アースマーケットプレイス

この天候ですので、収穫できる期間はあまり長くないと思います。
もしも店頭で発見された方は、是非、短い旬のものですので、
お手に取って頂ければ嬉しいです♪

マコモダケ、すっごく美味しいです！！！！！！ 

マコモ畑のカエル君たち。

ものすごい可愛いです。

（カメラ目線、いただきましたー）

前はカエル、苦手だったんですが・・・
この緑のちっちゃいのは、ほんと愛らしいです💛

稲刈りが近づいてきました。

早いところでは稲刈りが始まっていますが、
雨模様の日が続いており、彦星ファームの稲刈りは
来月１０月上旬になりそうです。

稲穂はすっかり黄金色に色づいておりますが、
あとは全て天候次第です。

すでに田んぼへの水の入水は止めています。
お日様が出てくる秋晴れを待って、稲刈りに取り掛かります！

ここのところは雨と曇りが続いていますが、
今年は夏はちょうど良く晴れ、時に雨が降り・・・と、
概ね天候には恵まれたと思います。

出穂して直ぐの頃。

お米は光の結晶。

夏の力強い日差しをたっぷり浴びて、今年も良く稔ってくれました。
稲刈りまであと少し。
引き続き、大切に見守りたいと思います。

猛暑の中、稲はすくすくと育っています。

今年の熱さは大変厳しいですね。
その合間に、台風が接近したり、
天候が目まぐるしい変化を見せる夏となりました。

田んぼはすっかり盛夏の景色です。

 御田植えした頃は、こんなに頼りなかった稲↓

今年も、すっかり大きく逞しく成長してくれました。
今は出穂の日がいつになるか、見守っているところです。

彦星ファームの田んぼでは、出穂の時期は毎年変動があります。
私たちよりもずっと、その年の気候のことが分かっているみたいです。

いよいよ稲が出穂し、花が咲き、受粉し、
そして種である米が穂に稔り、熟していきます。

静かで、そしてダイナミックな変化がみられるこの季節、
田んぼに毎日通うのが楽しみです♪

蓮の花が開きました。

水苗代の一角に育てている蓮の花が開きました。

（昨年頂いたものです。）

うっとり♪

この時期は田んぼに行く楽しみが一つ増えます♡

気温が高く、日中はとても暑いここ数日ですが、

田んぼでは日に日に稲たちが成長をしています。

分けつが進んでいく勢いは凄い！

稲ってものすごい生命力だなと思います。

何度見ても驚いてしまいます。

今日の田んぼ

田の草取りも順調に進んでいます。

３０ｃｍ×３０ｃｍの間隔できっちり田植えをしてあるので、
その間を縦横共に、水田除草機：勝手に命名「ゴロゴロ」（田転がし）
をかけながら歩いて除草します。

 ゴロゴロが終わると、どういう要因かはわかりませんが、
突然、苗がしっかりとし始め、ぐぐぐぐぐっと成長が始まります。

なんで？

今日現在の稲の株。

分けつが始まって、扇形に広がってきました。

いい感じです💛

嬉しい！！！！

 苗代は今年も、育苗後はそのまま田植えせず休ませることにしました。

苗代の隅っこには蓮が暮らしていまして、間もなく花が咲きそうです。

この蓮の間にうずもれて、苗取りしていましたが、

何というか、ものすごい楽園にいる感じで幸せでした。

めっちゃヘブーーーーン！！！という私のウットリ全開で

そのまま田植えに突入したことが何よりの要因だと思うのですが、

今年の田んぼ、全体にものすごくいい感じです。

蓮の花が開くのがとっても楽しみです♪

小麦の脱穀

関東地方は早くも梅雨明けらしい・・・

雨の間はブルーシートで覆って雨をしのぎつつ天日干ししていた小麦。

この状態で丸ごとブルーシートで覆うのです。
全ての感覚総動員で、雨の気配を感じたら、天気予報そっちのけで
早めにブルーシートをかぶせます。
時々鳩ポッポが来てつまみ食いしてますが・・・（泣）

今日も一日天日干し。

すっかり夏らしくなった日差しをたっぷり浴びて、

良く乾きました。

今日はこのまま脱穀します。
良く乾いて袋に納まれば、これでひとまずは安心♪
（刈り取って直ぐに袋に納めた場合、
　なるべく早めにシートに広げて乾かさないとカビます。）

今年もとっても美味しい「地粉」＆「麺」が頂けそうです。

梅雨の雨の合間に、小麦を刈り取り♪

この時期、田植えと同時に、小麦の収穫を行います。
が、梅雨の季節という条件に加え、小麦の収穫適期は短いので、
刈取りをいつ行うか、きわどい判断になります。

収穫直前！

今だ！
となったところで、バインダーで刈り取ります。
その後、天日干し・・・

急いで脱穀をして、ブルーシートで数日間干すという方法が通常です。
私たちはこの時期、その余裕がありませんので、
お米のように、はざがけしてしまって、製粉に回せるくらい乾燥するまで
ぶら下げておきます。
そして、雨の時は丸ごとブルーシートで覆ってしまいます。

お天気予報も完全にその通りにはならないので、
現状ではこの方法が一番楽ちんです。

十分乾燥しないと製粉にはかけられません。

販売のためというより、自分が食べたいための小麦栽培であれば、
高価な乾燥用の機械を購入するか、工夫してお日様の力を借りるか。
それぞれの好みです。

お米を育てるのも、野菜を育てるのも、もちろん小麦も、
栽培方法は「これがベスト、これこそが正解」はないと思う。
好みかどうか。
これに尽きると思います。

今、私はお米づくりも、すべて好みに従っています。
だから、農薬化学肥料は嫌いだから使わないし、
なるべく楽ちんなのがいいので、逆に手植えを選んでいます。
 
小麦も、あまりに美味しいので、食べたいから育てています。
忙しい時期ですけど、やはり小麦は来年も育てたいなと思っています。

今年の御田植え、無事に終わりました。

今年は、育苗～田植えまで集中して取り組むことが出来ました。
昨日までにすべての田んぼの田植えが無事に済みました。

４月の種降ろしから、毎日田んぼに通います。
水苗代では育苗を続けながら、田植えの為の準備をしていきます。

田んぼに水を張る時期になったら、畦塗り。
除草剤は一切使わないので、田んぼの水位を高水に保つことが必要ですので、
畦塗りは大事な作業です。

今年も綺麗に整って、大満足♪

畦塗りが仕上がったら、適度に乾かし、その後水を張って代掻きです。
水を湛えた田んぼは格別な美しさ。

いよいよこの時期になると日が長くなり、

連日ぎりぎりまで農作業が続きます。

田植えが近づき、ネットを外した苗代。

今年は特に育苗が上手くいきました。

良い苗が沢山育ちました。

昨年、伊勢神宮の御神田での種降ろしのご神事の様子を知って、

すっかり感動しまして・・・

全く同じには出来ませんが、種降ろしには出来うる限りの

最大級の真剣さで臨みました。

御田植え前日に苗取り。

地上部と同じくらい長くてしっかりした根の、良い苗が育ちました。
苗は稲わらで束ねておきます。

５．５葉どころか、分けつの進んだ苗もありました。

地上部と根っこが殆ど同じ長さ！！

すごい～！！！感激です💛

苗トレイで育てる苗と、大きく違うのはこの根っこです！
立派な苗たちを一本一本大切に引いていきます。
どの苗も力強い様子。
いよいよ一本立ちして田んぼに出る準備が万端に整っている・・・
そんな様子が伝わって来て、幸せな気持ちで苗取りが出来ました♪

田植えの日の早朝。
苗代に仲良く暮らしている蓮の葉の上には、降っていた雨の雫が
キラキラと光って、もうたまらない美しさ♡

一本ずつ、氣を込めつつ、大切に植えていきます。

こちらは田植えが終わったばかりの田んぼ。

こうして、二週間にわたる御田植え、今年も無事に完了しました。
様々に暖かいご協力をいただき、本当にありがとうございました。
特に、Yちゃん＆Hくん。
お二人のおかげで、笑いの絶えない楽しく充実した御田植えが出来ました。

また、今年もマイ田んぼでお米作りに挑戦される皆さまも
全員無事に田植えが終わりました。  
お疲れ様でした。
皆さん、昨年に続き、ワイワイ楽しく御田植えをして下さり、
私もとっても楽しかったです。

今年は田んぼのある一帯が最高に良い雰囲気なんです。
田んぼ一帯の様子が各段にいい感じに整っていて、
苗取りしていても、植えていても、私はまるで楽園にいる感覚でした。

完全燃焼の肉体的疲れはもちろんありましたが、
内面的には満ち足りた、田んぼの全ての生き物との一体感の中で、
これまでで一番幸せな御田植えが出来ました。

大満足です！！！！

数日ゆっくり休んでまた心身共に氣に満ちたら、
今度は田の草取りが始まります。

今年の田んぼ、始めます。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
昨年末より、一度原点に戻るという意味でも
ブログによる情報発信を一時お休みしておりました。
ご心配いただきましたみなさま、すみませんでした。
本日より再開いたします。
新しい気持ちで彦星ファーム、再始動です！
今後とも、どうぞ宜しく願いいたします。
★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★

春が来て、菜の花が咲き・・・・

満開の桜の花の頃が過ぎ・・・

今年も水苗代の準備が始まりました。

畦塗りの後の代掻き。

 春を迎え、新たな気持ちで、夫が代掻きを終えたばかりの苗代に立ちました。

土が落ち着いたら水の深さを調節し、苗床作りに備えます。

鍬を使って、水苗代の苗床を作ります。

今年は４月２６日の早朝に、種籾を降ろします。
（一粒万倍日であり、種蒔きカレンダーの穀物のお世話に適する日が
　重なるのが２６日なので、今年はこの日が種降ろしの日です。）