農作業がとっても気持ちの良い季節です。
先日の「有機村まつり」ではたくさんの方にお越し頂き、また暖かいお声掛けをいただき、幸せな一日となりました。
本当にありがとうございました。
これからも、みなさんの「元気の素」になるようなお米や食べ物をお渡しできるように、 気持ちを込めて”しごと”をしていきたいなと思いました。
さて。
その有機村まつりで、今年から仲間入りした「玄米餅」をお披露目することができました。
こちらのＨＰでも直売での販売を開始したいと思います。
（ネットショップへのアップはもうしばらくお待ちください。）
【玄米餅】 ￥６８０（税込）
焼いても、薄目に切って揚げ餅にしても美味しい、玄米餅。
その他、マクロビオティックレシピ（玄米餅を使ったワッフルなど）にもお使いいただけます。
２０１４年の新米で、作りました。
■農薬・化学肥料不使用栽培 （有機肥料などの肥料も不使用です。）のもち米で作りました。
じっくりと浸水し、手間暇をかけて加工していただいた発芽玄米餅です。
■８枚入り 440g
（一枚の板状に見えますが、８枚にカットされています。）
■手植え・天日干しのお米です。
■賞味期限：今回販売分は２０１４年１１月３０日まで 。真空パックされています。
■送料が別途かかります。
山梨県内にお住いの方は、出来る限り配達させていただきたいと考えています。
お気軽にご相談ください。
■ご注文・問い合わせ先 →彦星ファーム kirarigarden@gmail.com
０７０-６５２５-１１８７
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| 焼き餅（お醤油で！） |
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| ２～５ｍｍに切って揚げ餅に。 |
２６日には、イセヒカリの最後の稲刈りと天日干しがようやく終わりました。
７月の上旬に、最後に田植えをした田んぼも、無事に二度の台風を乗り越えてくれ、一面金色！！
お神酒をお供えして、田んぼの神様に感謝のご挨拶をしてから、稲刈りを行いました。
天日干しの後、脱穀を済ませると、今年の稲作も概ね終わりです。
この先は、小麦の種まきのための畑の準備や、田んぼの稲わらの処理など、来年の稲作のためのしごとが始まります。
今年の反省点を、来年にまたしっかりとつなげていきたいなと思います。
