令和四年秋収穫のイセヒカリは、予約分で完売しております。
過去のブログ記事でもお伝えしたことがありますが、
イセヒカリについて改めてご紹介したいと思います。
神様のお米 イセヒカリ
伊勢の神宮御神田で生まれた「イセヒカリ」
御鎮座二千年を記念して平成八年に命名された
神がかった奇跡の誕生から『神様のお米』と呼ばれています。
<イセヒカリ誕生物語>
昭和五年秋(第五十八回式年遷宮の翌年)、昭和天皇の御即位の直後に
神宮の白石が敷き詰められた旧御正殿の軒下に一茎の穂が稔り、
瑞垣内で発見された「霊稲」「聖代の瑞兆(ずいちょう)※」ということで
『瑞垣(みずがき)』と命名され、三十粒ほどの籾は、奇跡的な誕生が故に
「門外不出の稲」として御饌料田で大切に育てられました。
※瑞兆(ずいちょう)=吉兆
そして、瑞垣誕生から六十年後の平成元年、
昭和から平成への御代替わりの秋、刈入れ前に二度の台風に見舞われ、
神田の稲が全て倒伏してしまいました。
ところが、驚くべきことに、「西八号田」の田んぼの中央に
凛と輝くように寄り添い、台風の強風にも耐え抜き直立している二茎の稲が
目を惹き発見されました。
その稲は「コシヒカリ晩」として管理され、数年後、DNA鑑定の結果、
霊稲『瑞垣』と「コシヒカリ」が奇跡的に結びついた新品種と解明。
平成八年皇大神宮御鎮座二千年を記念して正式に「イセヒカリ」と
命名されました。
「イセヒカリ」は」、硬質米であることから、「皇室米」また、
神業ともいえる類い稀な巡り合わせから【神様のお米】とも呼ばれています。
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(食養教室素輪花さん配布 イセヒカリ物語より)
伊勢神宮の御神田からいただいたという種籾を大切に繋いで来られた方に
ご縁をいただき、私たちもこのイセヒカリをずっと自然栽培で育ててまいりました。
大量生産はできませんが、手植え・天日干しで丁寧にお世話をしたお米です。
今年は下記の通り、販売をいたします。
※R4.4月追記:令和3年秋収穫のイセヒカリは完売いたしました。
令和四年秋収穫
自然栽培(無農薬・無肥料栽培)イセヒカリ
【玄米】
30キロ 27,000円(900円/kg)
10キロ 9,000円(900円/kg)
5キロ 4,900円(980円/kg)
3キロ 3,200円(1066円/kg)
【白米】
30キロ 30,000円(1000円/kg)
10キロ 10,000円(1000円/kg)
5キロ 5,500円(1100円/kg)
3キロ 3,600円(1200円/kg)
※別途送料がかかります。
※ご予約・ご注文・お問い合わせは hikoboshifarm★gmail.com で承ります。
(★→@に変えて送信してください。)