本日より、甲府市の有機村さんにて、彦星ファームのまこも茶の
販売を再開して頂いています。
これまでの15g、50g入りはしばらくお休みし、
当面75g入りのみの販売とさせて頂きます。
75g入り(2,580円)
使用している真菰は、農薬・肥料・化学肥料を一切使用せずに育てたもので、
水洗いののち、天日干ししたもの。
茎の間などに虫が潜んでいたりもしますので、混入物がないよう丁寧に厳選し、
良いところのみを使っています。
乾燥させた葉は、旨く焙煎出来るサイズに切り、
土鍋と炭火による焙煎で仕上げてあります。
これから夏に向かいますので浅目の焙煎、秋以降は深めに焙煎しています。
是非、土瓶などで煮出してお召し上がりください。
三年番茶とのブレンドもオススメです。
現在店頭でお取扱いいただいているのは、
◇甲府の有機村さん HP
◇東京都練馬区の味穂さん Facebook
です。
彦星ファームの直売につきましては、田植えと草取りが続く6月いっぱいは
対応が出来ませんので、7月以降に販売を再開いたします。
ご予約は随時お受けいたしますので、ご希望の方はメールにてご連絡下さい。
hikoboshi★hikoboshifarm.com
(★を@に変えて送信してください。)