2/16/2015

麦踏み

2月19日の新月に、いよいよ今年の旧暦の新年を迎えますね!
旧暦ではまだ12月です。
皆様は、今年の目標や実現したいこと、19日に向けて準備されていますか?
今はちょうど、年末の最後の数日にあたりますので、私たちも、昨年の反省をしっかりし、
新しい目標を楽しく話し合っています。

そんな中ですが、年末の(?)というか、暦が冬の間に、小麦畑の麦たちの
「麦踏み」を終えたくて頑張っています!
予定していたタイミングで雪が降ったり・・・と、少し作業が遅れていてちょっと焦っています。



足の裏に意識を集中して、麦たちがしっかり根を張って、元気に大きく成長するように、
祈りながら、延々とカニのように横向きに歩いて、まんべんなく踏んでいきます。
畑を行ったり来たり・・・

寒さと、強い北風にさらされる場所にある小麦畑ですが、元気に育ってくれている麦たちに
感謝でいっぱいです!!



今日はとても暖かく感じる日でした。


さて。
2月12日に発売された、ar(アール)という雑誌3月号に、彦星ファームのマコモ茶が掲載されました。



 ”薬草のひとつで、古くから和漢薬として飲まれてきた”まこも茶”もおすすめ。
 こちらもデトックス&免疫を高める作用が期待できます。
 苦みがなくマイルドで、飲みやすさも◎。”

ということで、デトックス特集の中で、ご紹介いただいております。


縄文時代からあったという真菰(まこも)は、高い浄化作用で知られています。
全て手作業で、なかなか大量には作れませんが、天日干ししたマコモの葉を丁寧に炭火焙煎して
お作りしています。
おかげさまで、たくさんの方にご愛飲いただいており、私たちもいつも幸せな気持ちで
心をこめてお茶を作らせて頂いています。



 まこも茶は、現在、山梨県では甲府市「有機村」さんと、東京都内では、
戸越銀座商店街にある「自然栽培の仲間たち」さんでも販売しています。

直売でのご購入をご希望の方や、ご質問がある方は、彦星ファームに直接ご連絡ください!
kirarigarden@gmail.com

詳しい販売情報は「こちら」に掲載しております。




2/10/2015

まこも茶の販売について

お陰様でご好評いただいております、彦星ファームの”まこも茶”。
kirarigarden@gmail.com より、メールにてご注文をお受けできるようになりました。

無農薬・無肥料(無化学肥料)で栽培したマコモの葉を、
天日干し・手作業でカットし、丁寧に土鍋で炭火焙煎したお茶です。
クセのない、優しい甘みで、三年番茶とも美味しくブレンドしていただけます。



75g ¥2,000(税込)
50g ¥1,350(税込)
15g ¥555(税込)  


75g入り(15回分:1.2ℓの土瓶一回あたり5g使用の場合)
50g入り(10回分:       〃                )
15g入り(3回分:        〃               )

【まこも茶】
まこもは縄文時代から存在する植物で、血液の浄化、細胞の活性化、内臓強化などの
効果が期待される植物です。
まこも茶は血液や細胞の汚れを浄化し、尿で排出してくれるといわれるデトックスのお茶。
ノンカフェインで、妊婦さんやお子様にも、どなたでもお楽しみいただけます。

※野草茶を煎じるのと同じなので、必ず土瓶(なければ土鍋)を使って煮出してください。
 黒焼玄米茶・ハトムギ・ヨモギ・ハブ茶などと合わせて煮出し、お好みのブレンドを
 お楽しみいただけます。
※暖かい季節は軽く焙煎し、冬場の寒い時期は、深く焙煎していますので、
 冬場は濃い茶色に仕上がっています。
 予めご承知おきくださいませ。

クレジットカード決済はこちらから
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【銀行振り込み ご注文の方法】
①メール kirarigarden@gmail.com 宛に、

  ・ご希望の個数
  ・お届け先の御氏名・郵便番号・ご住所・電話番号
  ・ご希望の配達方法(宅急便もしくは普通郵便)
 
 をお知らせください。
 発送は個数と大きさに合わせて、宅急便もしくは、郵便局の普通郵便でも承ります。

 到着時間をご指定になりたい方は宅急便をご利用ください。
 

②彦星ファームより、注文受付の確認のメールを差し上げます。
 (確認メールが届かない場合、何らかの事情で、ご注文がこちらに届いていない
  可能性があります。その際は、再度メールを送信して頂けますようお願い致します。)
   

③お品物を発送したします。
 到着致しましたら、納品書に記載されております、彦星ファームの口座へ
 お代をお振込み下さい。
 口座はゆうちょ銀行です。ゆうちょ銀行口座をお持ちの方は、振込手数料無料です。


                                土鍋で炭火焙煎しています!

     初夏のマコモ畑   

2/04/2015

立春を迎え・・・

昨日の節分、皆さまはいかがお過ごしになられましたでしょうか?
我が家は、「福は内!!」を唱和し、神社よりのお神饌の御豆を美味しく頂きました。
もともと、我が家にオニは居ないということで(笑)

立春を迎えまして、本日より2015年のブログを本格的に再開したいと思います。
みなさま、今年もどうぞ宜しくお願いいたします。




さて。こちらは2015年の「種まきカレンダー」
(ぽっこわぱ耕文舎 著  イザラ書房 出版 ¥1,500+税)

”種まきカレンダーとは・・・”

この農事歴は、天象に従って農作業の予定が立てられています。
(太陽・月・惑星の運行や働きを考慮したもの) 

ドイツ人マリア・トゥーンらが、40年にわたり宇宙全体が作物と深い関係を持っていることを
実証してきたという成果を活かして、毎年その年の農事歴が発行されています。
その農事歴を日本時間に合わせて作成しなおしたもの。
 (種まきカレンダー内参照 ※詳しくはカレンダー内に記載されています。


彦星ファームでは、毎年参考にさせていただいているカレンダーです。
先日、手元に届きましたので、早速今年の稲作・小麦・雑穀類の栽培計画を立てました。
 
これに加えて、お米については、一粒万倍日も考慮し、種籾を苗代に撒く日や、
御田植えのタイミングなどを決めていきます。


当日のお天気や地域の状況もあるので、もちろん、あまり厳格に完璧に厳守することは
難しい面もあります。
何事もこだわり過ぎはよろしくありませんので、あくまでも目の前の田畑の状況を
しっかり踏まえたうえで、 このようなカレンダーも参考にしながら、
お天気と相談して今年も楽しく進めていきたいと思います。

みなさんの農場や家庭菜園でも大いに参考になるカレンダーだと思います。
葉物野菜と果菜類は種を蒔くのに適した日が違うので、これから始まる種蒔きシーズン、
是非、このような天体の働きにも思いを馳せながら、楽しく育てていきたいですね!!